ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕРНОВЫХ - ОВЕС

Анкета проекта:
Цели инвестиционного проекта: целью данного проекта является выращивание овса.
Производительность: 480 тонн в год, на площади 80 га.
Продукция: овес.
Стоимость проекта: 8 480 000 тенге.
Срок окупаемости: 1 год.

Концепция проекта:
Концепция  проекта  предусматривает  создание  теплицы  по  выращиванию  овса.
Целями деятельности предприятия будут:
-    Получение высококачественной,  экспортоориентированной, конкурентоспособной продукции для реализации на внутреннем и внешнем рынках;
-    Извлечение прибыли от результатов производства и реализации продукции;
-    Организация и предоставление новых рабочих на производствах предприятия для сельских жителей, решение их социальных вопросов.
План достижения цели:
-    Приобретение, завозка основных и вспомогательных материалов для производства;
-    Дислокация, набор и обучение персонала;
-    Начало  производства  и    обработка  полученной  продукции,  с  последующей реализацией.
При  выборе  данного  вида  продукции  компания  руководствовалась  следующими выгодными условиями для населения Казахстана:
-    производство импортозамещаемой продукции;
-    обеспечение населения продуктами местного производства круглый год;
-    относительно низкие цены на продукцию.
Описание продукции

Овёс посевной, или Овёс кормовой, или Овёс обыкновенный – однолетнее травянистое растение, вид рода Овёс, широко используемый в сельском хозяйстве злак.
Овёс посевной – неприхотливый к почвам и климату растение со сравнительно коротким (75-120 дней) вегетационным периодом, семена прорастают при +2° С.
Всходы переносят небольшие заморозки, поэтому культура с успехом выращивается в северных областях.
Ботаническое описание:
Однолетнее травянистое растение высотой 50-170 см., всегда с голыми узлами. Корень мочковатый. Стебель – соломина 3- 6мм в диаметре, с 2-4 узлами.
Листья очерёдные, зелёные или сизые, линейные, шероховатые, 20-45 см длины и 8-30 мм ширины. Цветки мелкие, собраны по 2-3 в колоски, образующие раскидистую, реже однобокую метёлку до 25 см длиной. Колоски средней величины, двух-трёхцветные; цветки только нижние с остью, реже все безостые. Чешуя колоска до 25 мм длиной, немного длиннее цветка. Все цветки в колоске без сочленений; ось колоска голая. Нижняя цветочная чешуя ланцетная, около 20 мм длиной, на верхушке двузубчатая, большей частью голая, при основании с немногими волосками или вся голая; ость немного согнутая, или прямая, или отсутствует. Цветёт в июне — августе.
Овес посевной делится на плёнчатый и голозёрный. Наиболее урожайной является плёнчатая форма, которая занимает наибольшие посевные площади, а голозёрная распространена редко. У плёнчатого цветочные плёнки твёрдые. Голозёрный овёс требователен к влаге.
Между собой разновидности овса различаются строением метёлки (раскидистая или одногривая), цветом цветочных чешуек (белый, жёлтый, коричневый), остистостью зерна. Безостые формы овса имеют в метёлке не более 25 % остистых колосков. Во влажные годы остистость меньше, а в засушливые (при низкой агротехнике) остистость одного и того же сорта увеличивается.
Овёс влаголюбив, холодостоек и менее требователен к почве, чем другие хлебные злаки (кроме ржи). Семена начинают прорастать при температуре 2—3 °С, всходы выдерживают заморозки до ?4, ?5 °С. Вегетационный период длится от 80 до 110 дней в зависимости от условий выращивания и сорта. Семена овса при прорастании обычно развивают 3 зародышевых корешка. В первые дни главный стебель растёт очень медленно (1—2 мм в сутки), а корни быстро. Всходы в полевых условиях появляются на восьмой — десятый день. При образовании третьего — четвёртого листа начинается фаза кущения (на седьмой — девятый день после всходов), во время которой образуются дополнительное корни, боковые побеги (побеги кущения) и 2—3 производительных стебля. В этой фазе на главном и боковых побегах закладываются зародышевые метёлки. Энергичный рост стебля и метёлки наблюдается после фазы выхода в трубку, крупнейшее накопление сухого вещества — в период выхода в трубку до фазы выбрасывания. Цветение овса идёт от верхушки метёлки до основания и от концов ветвей первого порядка до главной оси метёлки. Оно продолжается 6—8, иногда 9—10 дней. Налив и созревание зерна в метёлке растянуто примерно на месяц. В верхней части метёлки и на концах ветвей низших порядков труднее всего развивается зерно, которое при опоздании со сбором осыпается первым, что снижает не только урожай, но и его качество.
Овес — важнейшая зерновая культура, по сумме посевных площадей занимает пятое место в мире после пшеницы, риса, кукурузы и ячменя. В 2003-2006 гг. овес высевался на площади 200-250 тыс. га, урожайность составляла 25,4-28,8 ц/га, валовые сборы — 550- 700 тыс. тонн (около 10% от ежегодного производства зерна в республике).
Зерно овса — концентрированный корм, составная часть всех видов комбикормов. В зерне посевного овса в зависимости от сорта содержится: белка — 11-18%, жира — 5-8%, крахмала — 35-55%. По содержанию жира овес превышает все зерновые культуры, за исключением кукурузы. Белок овса по своей биологической ценности значительно превосходит белки других зерновых культур.
Использование овса в пищевой промышленности (овсяная крупа, хлопья, мука, толокно и др.) связано с хорошей усвояемостью питательных веществ и витаминов, что делает его особенно ценным для детского питания. По содержанию белка, жира, фосфора и железа овсяная крупа значительно богаче манной, пшенной и гречневой, а по калорийности занимает первое место.
Растения овса обладают лечебными свойствами. Лекарственным сырьем является крупа, мука, зеленые растения, зерно и солома. Для лечения различных заболеваний из них готовят кисели, супы, отвары, настойки, компрессы и ванны.
Овес широко используется на зеленый корм, сено и силос, особенно в смеси с однолетними бобовыми культурами — викой яровой, пелюшкой, горохом. Зеленая масса охотно поедается животными и хорошо силосуется. Смешанные посевы овса с однолетними бобовыми культурами относятся к лучшим парозанимающим культурам.

Маркетинговый анализ и сбыт
Учитывая состояние рынка инициаторы проекта будут придерживаться следующих положений при разработке маркетинговой стратегии:
1.    Доступная цена. Автор проекта будет стремиться к тому, чтобы цена на овёс всегда были ниже, чем цены у других поставщиков. Это возможно благодаря использованию собственной сырьевой базы и новых технологий.
2.    Высокое качество. Высокое качество продукции будет достигнуто благодаря правильному выращиванию, и хорошему уходу за колосом, которые в свою очередь будут обеспечивать хорошую урожайность и отличный товарный вид.

Технология возделывания овса
Почва. Наиболее пригодными для овса являются дерново-подзолистые суглинистые и супесчаные почвы, подстилаемые моренным суглинком. Допустимо возделывание на дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных почвах, подстилаемых песками, а при достаточной обеспеченности влагой успешно произрастает и на песчаных почвах, уступая в этом отношении только ржи. Овес по сравнению с яровой пшеницей и ячменем лучше переносит повышенную кислотность почвы. Его можно возделывать при pH 5,0-5,5, однако высокие и устойчивые урожаи он дает при pH 5,6-6,0.
Лучшие предшественники для возделывания овса — пропашные и бобовые культуры. Допустимые — зерновые колосовые, гречиха, злаковые травы.
Обработка почвы осуществляется в соответствии с требованиями научно- обоснованных систем земледелия. В качестве первого приема применяют послеуборочное лущение стерни после зерновых предшественников: на почвах, чистых от корневищных и корнеотпрысковых сорняков — на глубину 5-7 см, на засоренных почвах — на глубину 10-12 см. Используют тяжелые дисковые бороны БДТ-7, дискаторы АПН-3, АПН-4, АПО- 3 и чизельные культиваторы КЧ-5,1, КЧН-5,4, АКЧ-5,4, АПМ-6.
Наиболее важным элементом системы основной обработки является зяблевая вспашка. Она проводится через 2-3 недели после лущения при появлении всходов сорняков. Большое значение имеют сроки зяблевой вспашки. По опытным данным лаборатории овса, при вспашке 15 августа получена урожайность овса сорта Полонез 39,5 ц/га, а при вспашке 15 октября — 35,9 ц/га. На вспашке применяют плуги ППО-4-40. На почвах, чистых от многолетних сорняков, проводят чизелевание в два следа с разрывом во времени: первый — на глубину 10-12 см, второй — на глубину пахотного слоя. Чизельная обработка почвы значительно ускоряет сроки ее подготовки без снижения урожайности овса, а также способствует увеличению производительности и экономии топлива.
При традиционной весенней обработке почвы первую почвообрабатывающую операцию проводят при возможности выхода техники в поле: на легких почвах — тяжелыми зубовыми боронами БЗТС-1 в сцепке СП-11 в два ряда. Культивация для за- делки минеральных удобрений проводится теми же культиваторами на глубину 5-8 см.
Для предпосевной обработки применяют комбинированные агрегаты AKLU-6, АКШ-7,2. Глубина обработки — 4-5 см. С целью сокращения сроков на обработку почвы и посев целесообразно использовать комбинированные почвообрабатывающие посевные агрегаты, позволяющие сократить затраты труда в 2,5 раза, а также сэкономить до 40% ГСМ. В зависимости от типа почв применяются следующие машины:
•    с пассивными рабочими органами: RAPID, HORSH PRONTO, СПП-3,6, СЗС-400, RabeMegaDrill и др. Наиболее целесообразны на почвах легкого гранулометрического состава, а также на связных, свободных от многолетних сорняков и завалуненных почвах.
•    с активными рабочими органами: Amazone, Rabe, Lemken, УКА-6 и др. Рекомендуется использовать на тяжелых, а также средне— и легкосуглинистых почвах.
Удобрения Одним из важнейших элементов технологии возделывания овса является система питания. Доля этого фактора в формировании урожая составляет 35-40%.
В условиях республики под овес фосфорные удобрения вносят из расчета 50-60 кг/га д.в., калийные — 80-120 кг/га д.в. При определении доз азотных удобрений под посев необходимо учитывать механический состав почвы, предшественники и биологические особенности сорта. Оптимальная доза азота для овса является 60-90 кг/га д.в. Дробное внесение азотных удобрений не эффективно.
Подготовка семян и посев. Овес — культура раннего сева. Оптимальные сроки сева
— при наступлении физической спелости почвы. Не своевременный посев на 6 дней снижает урожай на 3 ц/га, а на 12 дней (после оптимального срока) — 9,6-11,3 ц/га.
Норма высева для пленчатых сортов — 4,5-5,5 млн. всхожих зерен/га, для голозерных — 5,5-6,0 млн. всхожих зерен/па. Глубина заделки семян: на тяжелых суглинистых почвах 2-3 см, на суглинистых — 3-4 см и супесчаных — 4-5 см. Способ сева: сплошной рядовой или узкорядный, используя сеялки СЭУ-3,6, СЭ-3,6, СПУ-6, “Аккорд” и др.
Семена заблаговременно протравливают следующими препаратами: витавакс 200 ФФ, 34% в.с.к. — 2,5 л/т, витарос, ВСК — 2,5 л/т; дивиденд стар, КС — 1 л/т, кинто дуо, ТК — 2-2,5 л/т и другими включенными в каталог пестицидов и удобрений протравителями, разрешенными для применения на овсе в республике. Одновременно с протравливанием положительный эффект дает обработка микроэлементами. При этом необходимо учитывать, что в растворе должно быть не более двух микроэлементов, общее содержание их на 1 тонну семян не должно превышать 1 кг д.в. Недопустимо совместное использование прилипателя Na КМЦ и медьсодержащих препаратов для исключения их коагуляции. На 1 т семян требуется: 10 л воды 0,2 кг Na КМЦ, микроэлементы, протравитель. Прибавка урожайности зерна от протравливания семян составляет от 3,0 до 6,0 ц/га.
Уход за посевами. При низкой засоренности полей целесообразно проводить довсходовое боронование. Проросшие сорняки должны находиться в стадии белых нитей, а проростки овса — не достигать размера семени. Эффективно боронование в фазе 3-4 листьев. Боронуют поперек или по диагонали к направлению рядков боронами БЗСС-1, ЗБП-0.6А со сцепкой. Скорость движения агрегата — 5-6 км/час.
Всходы овса, как и других зерновых культур, в значительной степени поражаются злаковыми мухами. В годы, когда погодные условия благоприятны и численность этих вредителей превышает экономический порог вредоносности (10-15 особей/100 взмахов сачком в фазу
2- 3 листьев, 25-30 — в фазу начала кущения, 65-70 — в фазу полного кущения), посевы обрабатывают инсектицидами: децис экстра, КЭ (0,05 л/га); суми-альфа 5% к.э. (0,2 л/га); каратэ, КЭ (0,15-0,2 л/га); ци-перон, КЭ (0,2 л, га); фаскорд, КЭ (0,1 л/га); фастак, 10% к.э. (0,1 л/га); сэмпай, КЭ (0,2 л/га); альтерр, КЭ (0,1 л/га); БИ-58 новый, 400 г/л к.э. (1,0-1,2 л/га); шарпей, МЭ (0,2 л/га). В фазу кущения растений при превышении пороговой   численности   злаковых   мух,   обыкновенной   черемуховой   тли,   листовых пилильщиков (имаго), пьявицы, обработку посевов проводят этими же препаратами.
В фазу "стеблевание — флаговый лист” при превышении пороговой численности обыкновенной черемуховой тли, большой злаковой тли, пьявицы, ложногусениц листовых пилильщиков, обработку посевов проводить вышеуказанными инсектицидами.
В фазу “выметывание — налив зерна” при превышении пороговой численности большой злаковой тли и шведских мух 2-го поколения обработку посевов проводят следующими препаратами: децис экстра, КЭ (0,05 л/га); суми-альфа 5% к.э. (0,2 л/га); каратэ, КЭ (0,15-0,2 л/га); сэмпай, КЭ (0,2 л/га); циперон, КЭ (0,2 л/га);фаскорд, КЭ (0,1 л/га); фастак, 10% к.э. (0,1 л/га); шарпей, МЭ (0,2 л/га).
Химическую прополку посевов овса проводят с фазы 2-3 листьев до конца кущения культуры, при численности сорняков выше 33 шт./м2(ЭПВ).

При совпадении сроков химической прополки посевов с массовым появлением вредителей целесообразно совмещать обработку гербицидами и инсектицидами.
Корончатая ржавчина и красно-бурая пятнистость — наиболее вредоносные листовые болезни в посевах овса, против которых необходима защита. Обработка посевов проводится в период вегетации при появлении первых признаков болезни на 2-м сверху листе или пороговом развитии — 1-5% с учетом прогноза погоды следующими препаратами: бампер, 25% к.э. — 0,5 л/га, импакт, 25% с.к. — 0,5 л/га, колосаль, к.э. — 1 л/га, фоликур, к.э. — 1 л/га, фоликур БТ, к.э. — 1 л/га, титул 390, ККР — 0,26 л/га.
Уборка овса проводится прямым комбайнированием в фазу полной спелости в течении 4-5 дней. Перестой посевов овса на корню более 10 дней приводит к резкому снижению урожайности за счет осыпания зерна. При уборке голозерных сортов необходимо снижать число оборотов барабана, тщательно регулировать молотильный аппарат для исключения травмирования и дробления зерна.

Агротехнические работы, тыс. тенге

Затраты на удобрения и гербициды, тыс. тенге

Инициатором проекта планируется, что земельный участок для посева зернового овса будет занимать 80 га. Учитывая, что средняя урожайность зернового овса на 1 гектар участка равен 6 000 кг., следовательно получим, что производственная себестоимость 1 кг. овса будет составлять – 15,82 тенге.
По проведенным расчетам были получены основные показатели, определяющие эффективность проекта:

Основные экономические показатели

Доход от реализации готовой продукции. Общий объем выхода продукции в год в среднем составит 480 000 кг. При среднегодовой цене 20 тенге за 1 кг. 480 000 кг * 20
тенге = 9 600 000 тенге. Общий доход: 9 600 000 тенге.
Прямые затраты - Сырье и материалы. Издержки формируется из следующих показателей, которые указаны в таблице 2, из всхожих зерен овса, удобрений и гербицидов = 1 947 600 тенге

Общие и административные расходы в месяц, тыс. тенге

Социальный налог. Инициатор проекта уплачивают социальный налог  в  размере двух месячных расчетных показателей за себя и одного месячного расчетного показателя за каждого работника (1 852 тенге МРП * 2 * 12 мес. + 1 852 тенге МРП * 5 работника * 2
мес. = 62 968 тенге).
Социальные отчисления равны 5 % от суммы заработной платы за минусом обязательных пенсионных взносов (440 тыс. тенге *(1-10%)*5%=19 800 тенге).

Налоги и платежи в бюджет. В рамках проекта будет выплачиваться корпоративный подоходный налог по упрощенной системе налогообложения по 3% от выручки - 288 тыс. тенге (9,6 млн. тенге * 3%).

Финансирование проекта
В случае если у вас отсутствуют собственные средства, но есть большое желание открыть собственный бизнес, есть несколько вариантов привлечения дополнительного капитала. Варианты финансирования:
Кредитование через БВУ. Финансовые расчеты выявили необходимость займа при процентной ставке 14%, сроком погашения 18 месяцев, с отсрочкой на полгода, а затем регулярными ежемесячными выплатами.
Кредитование в рамках реализации «Программы занятости – 2020». Программой предусмотрено выделение бюджетных средств для организации собственного дела для жителей сельской местности.

Источник: www.kasipker.info